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　　對(duì)于一個(gè)企業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)，除了給員工可以提供具有良好的 福利和工作人員待遇，一些包食宿的 企業(yè)管理還需要對(duì)公司員工食堂質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行比較嚴(yán)格的 把關(guān)。食材配送所謂的自由就餐模式就是：消費(fèi)者在飯?zhí)糜貌颓埃勺杂蛇x擇不同窗口以及不同價(jià)位的食品刷卡消費(fèi)；食品包含套餐、單個(gè)全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等等；飯?zhí)眯柚贫ㄗ畹筒唾M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，以保證員工自由選擇自由消費(fèi)的權(quán)益。工廠負(fù)責(zé)與駐廠負(fù)責(zé)飯?zhí)霉ぷ魅藛T溝通，認(rèn)真了解廠方員工對(duì)飯?zhí)蒙攀澈托l(wèi)生服務(wù)的意見，正確處理各種不可避免的事件，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題時(shí)應(yīng)向上級(jí)匯報(bào)。蔬菜配送所謂的半固定就餐模式就是：廠方每個(gè)月將固定了的餐費(fèi)統(tǒng)一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費(fèi)，也可以到便利店買飲料等。當(dāng)月未使用完的固定餐費(fèi)不會(huì)計(jì)入下個(gè)月餐費(fèi)，也不算作現(xiàn)金直接補(bǔ)貼給員工，而是到月底直接清零。自建食堂不但麻煩，而且浪費(fèi)人力，因此，食堂承包成為了中國(guó)現(xiàn)代最流行的 企業(yè)內(nèi)部員工食堂解決方案。

　　為什么說(shuō)食堂承包好呢，首先，具有非常豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的 餐飲行業(yè)公司與非本行業(yè)的 公司肯定是有很大區(qū)別的 ，這些學(xué)生區(qū)別主要問(wèn)題體現(xiàn)在菜品質(zhì)量，菜色搭配，食堂員工培訓(xùn)滿意度分析以及使用清潔衛(wèi)生教育程度等。其次，公司組織領(lǐng)導(dǎo)的 精力有限，與其將所有事情都攬?jiān)谧约汉⒆由砩希€不一定能做好，不如直接找專業(yè)的 相關(guān)餐飲公司，不但沒(méi)有能夠以低價(jià)體驗(yàn)高質(zhì)專業(yè)的 服務(wù)，還可以更加輕松節(jié)約人力資源以及國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)中國(guó)管理系統(tǒng)壓力，對(duì)公司的 發(fā)展水平也有一個(gè)很大好處。再次，現(xiàn)代主義社會(huì)的 職業(yè)分工越來(lái)越細(xì)，因此我們不像以前，有大范圍的 餐飲公司信息可以提高提供食堂承包的 服務(wù)，選擇眾多，總有一款能適合。找到合適的 公司需要進(jìn)行工程承包，不但能讓員工吃上“放心菜”，吃上“滿意菜”，更重要的 ，是提升我國(guó)公司薪酬福利配備，增加一些企業(yè)內(nèi)部職工的 滿足感，并且對(duì)提升自身企業(yè)品牌形象方面也有許多重大的 作用。

　　要讓員工吃菜放心，進(jìn)行食堂承包的 餐飲公司所提供的 服務(wù)就必須到位，企業(yè)在篩選餐飲公司時(shí)，也需要對(duì)該公司提供的 服務(wù)，包括餐單，人員，衛(wèi)生條件等進(jìn)行審核，這樣才能保證挑選到合適的 食堂承包公司。

　　隨著經(jīng)濟(jì)時(shí)代的 發(fā)展，的 生活工作節(jié)奏越來(lái)越快，因此的 餐飲業(yè)者也越來(lái)越多，對(duì)這些學(xué)生從事食堂業(yè)的 餐飲業(yè)者來(lái)說(shuō)，最重要的 就是通過(guò)口碑，因?yàn)槲覀冎挥兄袊?guó)衛(wèi)生環(huán)境條件過(guò)關(guān)，菜品搭配可以合理，口味出眾，才能得到滿足現(xiàn)代人挑剔的 胃口。而在此情勢(shì)下，選擇自己一家食堂承包項(xiàng)目公司，也成為我國(guó)許多中小企業(yè)的 最佳方式選擇了。